Hledat

Žloutkové řezy

Potřebné přísady:
  • 1x listové těsto
  • 180g másla
  • 3 lžíce citronové štávy
  • marmeláda já dávám rybízovou
  • 1/2l mléka
  • 150g moučkového cukru
  • 3 lžíce solamylu
  • 3 žloutky
  • 1x vanil.cukr
  • 1x balíček želatiny - ( nejlépe tu za studena)
Postup přípravy:
  1. Listové těsto vyválíme ve dvě placky, propícháme vidličkou a pečeme cca 10-15 minut. Mezitím si můžeme připravit krém. Do hrnce dáme 0,5 l mléka, 3 žloutky, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce solamylu a vaříme, dokud nám krém nezhoustne (cca 15 minut). Necháme krém vychladnout. Studený krém smícháme s 180g másla, 150g moučkového cukru a želatinu připravenou podle návodu. Polevu uděláme smícháním 1 lžíce džemu, 3 lžícemi citrónové šťávy a 7 lžícemi moučkového cukru. Nakonec slepíme 2 upečené listové placky krémem a vrchní placku ze spodu natřeme lehce marmeládu aby se plát lépe přichytnul ke krému a potřeme polevou.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Jablkový koláč se sněhem

Jablkový koláč se sněhem

Obrázek Čarodějnické prsty

Čarodějnické prsty

Obrázek Ovocné poháry

Ovocné poháry

Obrázek Nepečený sen dle Karin

Nepečený sen dle Karin

Obrázek Řezy kralevic

Řezy kralevic

Obrázek Bláznivý koláč ke kafíčku luxusní

Bláznivý koláč ke kafíčku luxusní

Obrázek Ovocné košíčky

Ovocné košíčky

Obrázek Medový koláč s jablky

Medový koláč s jablky

Obrázek Citronová dvoubarevná buchta

Citronová dvoubarevná buchta

Obrázek Vdolky

Vdolky

Obrázek Bábovka Tatranka

Bábovka Tatranka

Obrázek Mexický svatební koláč

Mexický svatební koláč

TOPlist