Hledat

Žloutkové vánoční mini řezy

Potřebné přísady:
  • 1 polévková lžíce rumu
  • 80 g mouka hrubá
  • 125 g cukr krupice
  • 140g ořechy vlašské mleté
  • 140g máslo změklé
  • 3ks bílků

Poleva :

  • 140g moučkového cukru
  • 3ks žloutků
  • lžička rumu
Postup přípravy:
  1. Troubu předehřejeme a uděláme si těsto. Mouku, cukr, mleté ořechy, změklé máslo, rum zpracujeme dohromady. Z bílků vyšleháme sníh a pomalu vmícháme do těsta. Na plech vyložený pečícím papírem dáme těsto a rozetřeme stěrkou.
  2. Pečeme na 170 stupňů zhruba 15-20 minut.
  3. Mezitím si připravíme polevu, moučkový cukr prosejeme do mísy a přidáme žloutky. Šleháme a nakonec přidáme lžičku rumu a prošleháme. Těsto vyndáme z trouby a necháme trochu vychladnout. Potřeme polevou, kterou rozetřeme po celém povrchu a necháme zatuhnout. Krájíme nožem na malé obdélníčky, skladujeme v chladu.
Vánoční cukroví
Autor receptu

Facebook komentáře

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Gurmánské perníčky, výborné, jednoduché

Gurmánské perníčky, výborné, jednoduché

Obrázek Banánky strojkové

Banánky strojkové

Obrázek Bílková poleva nejen  na perníčky

Bílková poleva nejen na perníčky

Obrázek Pařížský krém (nejen) do cukroví

Pařížský krém (nejen) do cukroví

Obrázek Kakaové košíčky

Kakaové košíčky

Obrázek Mrkvánky

Mrkvánky

Obrázek Nepečené tiramisu kuličky - naprosto vynikající

Nepečené tiramisu kuličky - naprosto vynikající

Obrázek Piškotové kuličky podle Evičky

Piškotové kuličky podle Evičky

Obrázek Drdoletky

Drdoletky

Obrázek Andělské trubičky

Andělské trubičky

Obrázek Vosí hnízda

Vosí hnízda

Obrázek Cukroví pečené - nepečené

Cukroví pečené - nepečené

TOPlist