Hledat
Filtry
Zavřít
Zobrazit
Seřadit podle
Zobrazit na stránce

Hrachové žrádlo

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 500 g předem namočeného žlutého hrachu 300 g mrkve 4-5 krajíců chleba 3 PL krupice 2 PL sušeného sójového nápoje trochu čerstvého kopru vodu (podle potřebného množství) zeleninový bujón POSTUP PŘÍPRAVY: Ve velkém si hrnci si uvaříme hrách se zeleninovým bujónem.

Bramborová placka s domácím bezinkovým kompotem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 800 g brambor 1 vejce špetka soli 150 g mouky POSTUP PŘÍPRAVY: Uvařte brambory ve slupce doměkka a ještě teplé je oloupejte. Pak je nastrouhejte nebo rozmačkejte šťouchadlem na brambory.

Pizza alá Vegetouš Matouš

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 500g hladká mouka lžíce soli lžíce olivového oleje kostka droždí 250ml vody Všechny ingredience smícháme a vypracujeme hladké těsto.

Hrachová pomazánka s rukolou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: žlutý loupaný hrách řasa kombu cibulka olivový olej rukola - kdo nemá rád pažitka POSTUP PŘÍPRAVY: Předem namočený žlutý loupaný hrášek uvařím s řasou kombu(stačí velikost poštovní známky).

Treska ... bez majonézy, bez ryby

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 200g tofu biele 1 ks jarná cibulka 1ks mrkva 1čl sojová omáčka japonská sol korenie čierne mleté 1čl horčica dijonská 1čl ocot 1/2čl petržlenová vňať 4PL studená voda POSTUP PŘÍPRAVY: Tofu si rozmixujeme so sójovou omáčkou, vodou a petržlenovou vňaťou.

Quiche s quinoou, tempehem, špenátem, medvědím česnekem a bryndzou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Těsto: 250g celozrnné pšeničné mouky 1 nejlépe domácí vejce 40g másla 100ml vody špetku soli POSTUP PŘÍPRAVY: Zamísit a nechat odpočinout v lednici.

Pomázánka z avokáda podle Kačky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 1ks avokádo česnek olivový olej olivy sůl pepř tvrdý sýr POSTUP PŘÍPRAVY: Měla jsem strašnou chuť na avokádo, takže jsem honem splácala ...

Čatní z fíků

500 g fíků 250 g hnědého cukru 100 g rozinek 4 ks cibule 1 ks kousek celého zázvoru 1/4 l vinného octa 1 lžička červeného pepře 1 lžička kyseliny citrónové 1 lžička soli 1 lžíce hořčičného semínka POSTUP PŘÍPRAVY: Oloupeme a nakrájíme cibuli.

Rýžové nákypky podle Honzy Moravce

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: rýže voda mléko - sojové vanilkové vejce jablečné pyré smrkový med skořice našlehaný sníh, zakysaná smetana, tvaroh, brusinky - podle chuti dozdobíme, každý jak má rád POSTUP PŘÍPRAVY: Rýži si uvařím ve vodě (1hrnek rýže-4hrnky vody) a nechám kompletně odpařit vodu .

Mrkvová polévka se zázvorem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 8 mrkví 1 cibule čerstvý zázvor - cca 4 cm olivový olej zakysaná smetana nebo bílý jogurt polovina limetky vývar zeleninový POSTUP PŘÍPRAVY: Mrkve oloupeme a omyjeme a nakrájíme na větší kolečka.

Zeleninový krém vege

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 7 ks mrkví 1 velká cibule 1 petržel 1 celer bujón sůl pepř rýžová smetana POSTUP PŘÍPRAVY: Očištěnou zeleninu si nakrájíme, povaříme, přidáme bujón, sůl, pepř a smetanu a povaříme, poté rozmixujeme.

Špagety se sojovým granulátem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: špagety sojový granulát česnek cibule oliv.olej rajče rajčatový protlak kečup bazalka pepř sůl sýr na posypání POSTUP PŘÍPRAVY: Špagety si uvaříme dle návodu s trochou oliv.

Směs alá De Li

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: tofu olej ryze sušená rajčata sojovka chilli mungo klíčky trošku agáve sirupu POSTUP PŘÍPRAVY: Rýži si uvaříme podle návodu. Na oleji si osmažíme uzené tofu dokřupava, přidáme rajčata, zakápneme sojovkou a přidáme chilli, každý podle své chuti.

Plněná vegetariáská cuketa

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 1 veľká prerastená cuketa soľ olej 1 veľká cibuľa 3 ks papriky 3 ks paradajky 6 PL varenej ryže 2 - 3 strúčiky cesnaku čierne korenie veľká hrsť sekanej petržlenovej vňate 2 vajcia 200 ml kyslá smotana POSTUP PŘÍPRAVY: Cuketu umyjeme, pozdĺžne prekrojíme, vydlabeme semená, osolíme, necháme odstáť, vodu vylejeme, osušíme.

Rukolový salát s kozím sýrem - lehká večeře

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: kozí sýr rukola 1 lžíce Agáve 1 lžíce oříškového oleje 1 lžíce hrubornné hořčice POSTUP PŘÍPRAVY: Dostala jsem od kamarádky domácí kozí sýr a tak musím pořád uzobávat.