Plasy jsou cisterciácký klášter, jehož konvent stojí na pěti tisících sto dubových pilotách zaražených do vody. Není to legenda — na jednom z kamenů v podzemí je latinský nápis, který v překladu říká „tato budova se bez vody zřítí". Santini to tak navrhl schválně a funguje to dodnes.

Pro rodiny má klášter chytře udělanou věc: hru Pátrání po Plaz(s)ech. Děti dostanou v pokladně se vstupenkou plánek a během základní prohlídky hledají barevné hady rozmístěné po trase — odkaz na bronzového hada na kopuli kapitulní síně. Klášter u toho sám píše, že jde o to, aby si rodiče mohli prohlídku v klidu užít a děti se přitom nenudily. Přesně tak to funguje.

Základní okruh Cisterciácký klášter trvá pětasedmdesát minut a projde románskou baziliku, kapitulní síň, meditační kapli, nemocniční křídlo s expozicí lékáren, knihovnu a Santiniho točité schodiště. Na konci se dozvíte právě to o pilotách.

Okruhů je celkem šest a dva stojí za zmínku zvlášť:

Zámek Metternichů se prochází bez průvodce a je u něj i zahrada s barokní bazénou. Má to ale háček, který vás na pokladně nepotěší: děti od šesti do sedmnácti let tu platí stejnou cenu jako dospělí, žádná dětská sleva neplatí. Na ostatních okruzích ano.

Vodní systém je speciální okruh do podzemí, kde jsou vidět kontrolní vodní zrcadla a vzdušníkové chodby. Je to nejzajímavější, co klášter nabízí, ale má tvrdé podmínky: jen od deseti let, bez klaustrofobie, bez podpatků a s vlastní baterkou. Za deště jsou v chodbách asi pěticentimetrové louže. Vejde se patnáct lidí a rezervace je nutná i pro jednotlivce.

Na Hodinovou věž upozorňuje klášter sám, že jde o fyzicky náročnější výstup.

Praktické: parkoviště je zdarma asi padesát metrů od vstupu. Rezervace se přijímají výhradně e-mailem, telefon je jen informační. Psa vezmete na nádvoří na vodítku zdarma, do interiérů ani do zahrady ne.

Pozor na sezonu: základní okruh je od listopadu do konce března zavřený, kdežto Zámek Metternichů jede i přes zimu ve zkrácené době. Zavírací den je pondělí.