Logo Píďák

píďák.cz

Menu
Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Nanuková torta

1. obrázek Nanuková torta
1. obrázek Nanuková torta
2. obrázek Nanuková torta
Potřebné přísady:

Piškóta:

  • 6 vajec
  • 15 dkg polohrubej múky
  • 3 dkg kakaa
  • 15 dkg pr. cukru
  • 1/2 PDP

Krém:

  • 2 dl mlieka
  • 2 PL solamylu
  • 1 vanilka
  • 5 žĺtkov
  • maslo
  • 10dkg pr. cukru

Pena:

  • 5 bielkov
  • 25 dkg pr. cukru
Postup přípravy:
  1. Cesto:
  2. Bielky oddelíme od žltkov a bielky vyšlaháme na sneh pridáme polovicu cukru a vyšlaháme na sladko.
  3. Žltky yšlaháme s druhou polovicou cukru do hustej peny. Dožltkov primiešavame mouku a miešame ručnou metličkou. nakonec pridáme sníh a lehce miešame.
  4. Krem: Uvaríme na kašu, po ochladnutí pridáme maslo a cukor (10 dkg práškového)
  5. Pena: Šľaháme s 25 dkg pr. cukru a vyšľaháme nad parou.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu
Zobrazit hodnocení (4)

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Šneci s pudinkem a strouhanou čokoládou

Šneci s pudinkem a strouhanou čokoládou

Obrázek Citronovo-tvarohová buchta

Citronovo-tvarohová buchta

Obrázek Jahodové řezy

Jahodové řezy

Obrázek Višňová bábovka s polevou

Višňová bábovka s polevou

Obrázek Kakaová roláda

Kakaová roláda

Obrázek Zuccotto glassato vaniglia cacao - Vanilko kakaová buchta

Zuccotto glassato vaniglia cacao - Vanilko kakaová buchta

Obrázek Citronové řezy z celého citronu

Citronové řezy z celého citronu

Obrázek Citrónovo makové madlenky

Citrónovo makové madlenky

Obrázek Jablkové řezy z tvarohového těsta

Jablkové řezy z tvarohového těsta

Obrázek Rakvičkové košíčky s pařížskou šlehačkou

Rakvičkové košíčky s pařížskou šlehačkou

Obrázek Jablečný páj

Jablečný páj

Obrázek Dobrý štrůdl

Dobrý štrůdl

TOPlist