Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Plněné ořechy by Romča

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 200g hladká mouka
  • 140g hera
  • 100g cukr moučka
  • 100g mletých vlašských ořechů
  • půl lžičky prášku do pečiva

Krém:

  • 200g másla
  • 2dl mléka
  • 2 žloutky
  • 90g cukr moučka
  • polovina sáčku vanilkového pudinku
  • rum podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z mouky, tuku, cukru, mletých ořechů a prášku do pečiva vypracujeme těsto. Dáme odpočinout do lednice nejméně na hodinu. Mezitím si uděláme krém. Z vanilkového pudinku a mléka uvaříme pudink a necháme částečně vychladnout. Žloutky ušleháme s máslem a cukrem, přidáme pudink a ochutíme rumem. Rozmícháme na hladký krém. Těsto si rozdělíme na kousíčky, které vtlačíme do formiček a pečeme vyhřáté troubě. Vyndáme, vyklepneme z formiček a horké obalíme v moučkovém cukru. Po vychladnutí plníme krémem, skladujeme v chladu.

Autor receptu Romča a Martina

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 200g hladká mouka
  • 140g hera
  • 100g cukr moučka
  • 100g mletých vlašských ořechů
  • půl lžičky prášku do pečiva

Krém:

  • 200g másla
  • 2dl mléka
  • 2 žloutky
  • 90g cukr moučka
  • polovina sáčku vanilkového pudinku
  • rum podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z mouky, tuku, cukru, mletých ořechů a prášku do pečiva vypracujeme těsto. Dáme odpočinout do lednice nejméně na hodinu. Mezitím si uděláme krém. Z vanilkového pudinku a mléka uvaříme pudink a necháme částečně vychladnout. Žloutky ušleháme s máslem a cukrem, přidáme pudink a ochutíme rumem. Rozmícháme na hladký krém. Těsto si rozdělíme na kousíčky, které vtlačíme do formiček a pečeme vyhřáté troubě. Vyndáme, vyklepneme z formiček a horké obalíme v moučkovém cukru. Po vychladnutí plníme krémem, skladujeme v chladu.

Autor receptu Romča a Martina