Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Citronové řezy

4.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 5 žloutků
  • 250g másla
  • 250g cukru moučka
  • 250g polohrubé mouky
  • lžička prášku do pečiva
  • šťáva i kůra z citronu
  • sníh z 5 bílků
  • špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY:

   Žloutky třeme s cukrem a máslem do pěny. Přidáme citron, prosátou mouku s práškem a nakonec opatrně zamícháme tuhý sníh. Těsto rozetřeme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 15 min. Po vychladnutí potřeme citronovou polevou, posypeme zdobením a po zaschnutí nakrájíme nožem nebo vykrajujeme měsíčky.

Autor receptu Jana Bláhová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 5 žloutků
  • 250g másla
  • 250g cukru moučka
  • 250g polohrubé mouky
  • lžička prášku do pečiva
  • šťáva i kůra z citronu
  • sníh z 5 bílků
  • špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY:

   Žloutky třeme s cukrem a máslem do pěny. Přidáme citron, prosátou mouku s práškem a nakonec opatrně zamícháme tuhý sníh. Těsto rozetřeme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 15 min. Po vychladnutí potřeme citronovou polevou, posypeme zdobením a po zaschnutí nakrájíme nožem nebo vykrajujeme měsíčky.

Autor receptu Jana Bláhová