Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Košíčky všeho druhu od Anetky

5.0 3

1. KOŠÍČKY

Těsto:

  • 210g hladké mouky
  • 105g másla
  • 2 žloutky
  • 30g cukru moučky
  • citronová kůra
  • 1 balení vanilkového cukru

Těsto necháme odležet, pak vždy do košíčku dáme kousek těsta a necháme místo, aby se po upečení vešla náplň.

Náplň

  • 200g mletých piškotů
  • 210g másla
  • 3 pol. lžíce kakaa
  • rum a podle chuti cukr moučka

Piškoty rozmočíme v rumu, pak přidáme ostatní suroviny. Poléváme čokoládou, zdobíme podle fantazie.

2.KOŠÍČKY IZIDOR

Těsto:

  • 210 g hladké mouky
  • 20 g kakaa
  • 70 g cukru moučka
  • 40 g mletých ořechů
  • 140 g tuku
  • trochu skořice
  • citronovou kůru
  • vanilku

Těsto necháme odležet, pak vždy kouskem těsta plníme formičku, aby se nám po upečení vešla ještě náplň

Na náplň:

  • rybízovou marmeládu
  • 300g mletých ořechů
  • 100g cukru moučka (může být i méně)
  • 1 vanilkový cukr, rum - smícháme, plníme košíčky a poléváme čokoládou.

3. KARAMELOVÉ KOŠÍČKY

Těsto: použila jsem stejné jako u prvního receptu

Náplň: kupované karamelové Salko ( kondenzované mléko již zkaramelizované ) jsem vyšlehala s jedním máslem – pomocí cukrářského sáčku jsem plnila upečené košíčky a postříkala čokoládou.

4. KÁVOVÉ KOŠÍČKY

Těsto košíčky:

  • 240g hl.mouky
  • 80g moučkového cukru
  • 160g tuku ( u mě Hera )
  • 1 – 2 žloutky
  • špetka prášku do pečiva

Těsto necháme odležet, pak vždy do košíčku dáme kousek těsta a necháme místo, aby se po upečení vešla náplň.

Náplň:

  • 150 g mletých dětských piškotů
  • 1/2 dl kávy
  • 120 g másla
  • rum
  • 60 g moučkového cukru
  • 1 PL kakaa ( nemusí být)

- mleté piškoty zalijeme studenou kávou a rumem a necháme nasáknout. Mezitím utřeme máslo s cukrem a kakaem .Do utřeného másla zašleháme nasáklé piškoty. Kdyby náplň byla málo hustá přidáme piškoty a v opačném případě přilejeme trochu kávy.

Poleva na košíčky :

  • 200g moučkového cukru
  • 1 KL rostlinného oleje
  • několik lžic horké instatní kávy

Utřeme cukr s olejem a kávou - nešleháme!

Recepty mám různě od kamarádek a stolet napsané či vytisklé

Autor receptu Aneta Vagalová

1. KOŠÍČKY

Těsto:

  • 210g hladké mouky
  • 105g másla
  • 2 žloutky
  • 30g cukru moučky
  • citronová kůra
  • 1 balení vanilkového cukru

Těsto necháme odležet, pak vždy do košíčku dáme kousek těsta a necháme místo, aby se po upečení vešla náplň.

Náplň

  • 200g mletých piškotů
  • 210g másla
  • 3 pol. lžíce kakaa
  • rum a podle chuti cukr moučka

Piškoty rozmočíme v rumu, pak přidáme ostatní suroviny. Poléváme čokoládou, zdobíme podle fantazie.

2.KOŠÍČKY IZIDOR

Těsto:

  • 210 g hladké mouky
  • 20 g kakaa
  • 70 g cukru moučka
  • 40 g mletých ořechů
  • 140 g tuku
  • trochu skořice
  • citronovou kůru
  • vanilku

Těsto necháme odležet, pak vždy kouskem těsta plníme formičku, aby se nám po upečení vešla ještě náplň

Na náplň:

  • rybízovou marmeládu
  • 300g mletých ořechů
  • 100g cukru moučka (může být i méně)
  • 1 vanilkový cukr, rum - smícháme, plníme košíčky a poléváme čokoládou.

3. KARAMELOVÉ KOŠÍČKY

Těsto: použila jsem stejné jako u prvního receptu

Náplň: kupované karamelové Salko ( kondenzované mléko již zkaramelizované ) jsem vyšlehala s jedním máslem – pomocí cukrářského sáčku jsem plnila upečené košíčky a postříkala čokoládou.

4. KÁVOVÉ KOŠÍČKY

Těsto košíčky:

  • 240g hl.mouky
  • 80g moučkového cukru
  • 160g tuku ( u mě Hera )
  • 1 – 2 žloutky
  • špetka prášku do pečiva

Těsto necháme odležet, pak vždy do košíčku dáme kousek těsta a necháme místo, aby se po upečení vešla náplň.

Náplň:

  • 150 g mletých dětských piškotů
  • 1/2 dl kávy
  • 120 g másla
  • rum
  • 60 g moučkového cukru
  • 1 PL kakaa ( nemusí být)

- mleté piškoty zalijeme studenou kávou a rumem a necháme nasáknout. Mezitím utřeme máslo s cukrem a kakaem .Do utřeného másla zašleháme nasáklé piškoty. Kdyby náplň byla málo hustá přidáme piškoty a v opačném případě přilejeme trochu kávy.

Poleva na košíčky :

  • 200g moučkového cukru
  • 1 KL rostlinného oleje
  • několik lžic horké instatní kávy

Utřeme cukr s olejem a kávou - nešleháme!

Recepty mám různě od kamarádek a stolet napsané či vytisklé

Autor receptu Aneta Vagalová