Banánové muffinky s čokoládou
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
Těsto je to zdvojená dávka, bude stačit polovina.
- 250g hladké špaldové mouky
- 250g polohrubé mouky
- 100g cukru
- 170g másla
- 400ml mléka
- 1ks prášku do pečiva
- 4ks vajec
- vanilkový cukr - já dala vanilkové aroma, protože mi cukr došel
- špetka soli
- ořechy - namleté vlašské
- nasekaná čokoláda
- 5 banánů - rozmačkaných vidličkou
Autor receptu
Monika Půlová
Postup přípravy
- Smíchat sypké a tekuté zvlášť. Do sypkých dát čokoládu aby se obalila. Do přepuštěného másla naliji mléko, aby mi dřív schladlo a já tak nemusela čekat. Poté smíchám vše dohromady a dám péct na 180°C. Vždy zkouším špilkou. A bacha na to, když pečete takovéto ovocné muffinky… já kdysi zkoušela jablkové a furt čekala až se mi dopečou… myslím, že bych čekala ještě teď, kdyby mi nedošlo, že vždycky zůstanou vevnitř takové "vláčné". Začátky jsou prostě vždy vtipné
Mohlo by se Vám líbit
Bábovka z mikrovlnné trouby - hotovo za 3 minuty
