Dort:

• 2 hrnky hladké mouky
• 1 čajová lžička jedlé sody
• 1 lžička skořice
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 hrnku nesoleného másla
• 1 hrnek bílého krystalového cukru
• 1/2 hrnku hnědého cukru
• 2 vejce
• vyškrábaný vnitřek jedné vanilky, nebo 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 hrnek rozmačkaných banánů (2 velké nebo 3 střední banány)
• 1/2 hrnku plnotučné zakysané smetany

Ledová poleva

• 170g smetanového sýru (mascarpone), pokojová teplota
• 4 lžíce (1/4 hrnku) nesolené máslo, pokojová teplota
• 2 hrnky moučkového cukru
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1 lžička citronové šťávy