píďák.cz
Hledat
FiltersLetní brambory s cuketou - Hartmanice
Moc dobré brambory,které jsou jako samostatný pokrm nebo k pečenému masu.
Potřebné přísady:
- 1 kg syrových brambor
- 1 velká cibule
- 1 cuketa
- 1 kysaná smetana
- máslo
- rozmarýn
- 2 lžičky kari
- 1 lžička červené papriky
- sůl,pepř
Postup přípravy:
- Brambory nakrájíme na malé kostičky. Dáme do pánve na rozehřáté máslo,osolíme,přidáme rozmarýn a opékáme,dokud nejsou měkké. Přendáme do misky.
- Do výpeku dáme nakrájenou cibulku ( půlku drobně nakrájíme a druhou na měsíčky) a cuketu.Posypeme kořením a pečeme do křupava. Přisypeme brambory,zalijeme kysankou a necháme prohřát.
- Na talíři můžeme sypat sýrem.
- Dobrou chuť!
