Recept - Pomerančová zmrzlina

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 750 g krystalového cukru asi 500 květů chudobky 2 citrony- nejlépe bio 3/4 l vody POSTUP PŘÍPRAVY: Květy sedmikrásky přelijeme vařící vodou, přidáme na kolečka pokrájený citron a necháme do druhého dne louhovat.

Potřebné přísady: 2 žloutky Kukuřičný škrob 2 polévkové lžíce Vanilkový lusk 1/4 l mléka - nejlépe z mlékomatu - čím kvalitnější tím lepší 5 lžic cukru - lepší je hnědý, ale záleží na vás.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Vejce máslo měký sýr hořčice stroužek česneku sůl pepř Na ozdobení: :ředkvičku kolečka klobásky pažitku nebo petrželku kuličky hroznu.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: kurkuma - polévková lžíce citron - nejlépe bio pomeranč - nejlépe bio med - 3 polévkové lžíce zázvor - jeden menší kousek POSTUP PŘÍPRAVY: Pomeranč a citron dobře omyjeme a pokrájíme na kousky.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 10 vajec cibule ocet olej pepř sůl POSTUP PŘÍPRAVY: Vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na čtvrtky, hodně pokapeme octem, malinko olejem.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 140g moučkového cukru 2+1 vejce na potření 100g Hery 2 lžíce rozpuštěného medu 2 lžičky perníkového koření 1lžička jedlé sody 400g hlaké mouky POSTUP PŘÍPRAVY: Postup přípravy je jednoduchý, na kuchýnském válu smícháme všechny ingredience dohromady a vypracujeme hladké těsto.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: hrst jahod 3 lžíce medu 2 čajové lžičky čerstvé citronové šťávy ½ čajové lžičky soli půl kostky změklého másla POSTUP PŘÍPRAVY: V kuchyňském robotu rozmixujte jahody do hladkého pyré K jahodám přidejte med a citronovou šťávu a povařte za stálého míchání do mírného zhoustnutí.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 400 g cukety (cca jedna střední) 200 g uzeného 150 g polohrubé mouky (lze kombinovat s celorznnou nebo špaldovou) 200 g sýra (eidam, ...

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: jahody banány párátka POSTUP PŘÍPRAVY: Banány oloupeme a jeden pokrájíme na kolečka. Pár jahůdek také nakrájíme na kolečka. A teď už jen banány propícháme párátky nebo nalámanou špejlí a z kolečka jahody a banánu vytvoříme našim autíčkům kolečka.

Co budeme potřebovat? Stačí nám: Košíček - třeba od jahod Plato od vajec Nůžky To je v základní funkční verzi vše, ale kdo chce vyplní si boky třeba jako na obrázku.

Je sezóna marmelád, džemů, sirupů a medů. Marmelády můžete vařit v různých kombinacích, je jen na Vaší fantazii,jaké ovoce a bylinky propojíte. Já třeba dnes do marmelády přidala i 3 broskve, protože jsem je potřebovala zpracovat.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 4 vejce uvařené natvrdo 200ml majonéza 1 sáček želatina na tlačenku 200 ml nálevu z okurek 200 g eidamu 200g salámu nejlépe měkký - může být i šunka kapie sterilovaná 2 kusy kyselá okurka kdo chce přidá česnek nebo podle chuti další ingredience POSTUP PŘÍPRAVY: Nastrouháme si eidam a salám na kostičky drobné nebo proužky.