Recept - Torta alla menta - Mátový dort

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 3 vejce
• 1 kelímek od jogurtu cukru
• 1 kelímek hladké mouky
• 1 kokosový jogurt
• 1 kelímek strouhaného kokosu
• 1 kelímek oleje
• 1 kelímek mátového sirupu - kdo chce slabší dá o něco méně
• prášek do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY:

Vejce oddělíme žloutky od bílků. žloutky a cukr ušleháme do pěny a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Všechny suroviny mimo bílků přidáme k ušlehaným vejcím a vymícháme hladké těsto. Nakonec vařečkou opatrně vpracujeme sníh z bílků a pečeme. Necháme zchladnout a polijeme čokoládou, kdo chce může posypat kokosem.

Zdroj viz odkaz