Větrníčci - zajíčci


(1)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
Těsto:
- 150 g polohrubé mouky
- 4 vejce
- 100 g másla
- špetka soli
- 0,25 l vody
Krém:
- 0,5 l mléka
- 2 vanilkové pudinky
- 200 g másla
- cukr podle chuti
Autor receptu
Ivana Soldánová
Postup přípravy
- V hrnci zahřejeme vodu s máslem, když se máslo rozpustí, přidáme mouku a za stálého míchání těsto odpalujeme, až se nelepí na stěny hrnce. Do zchladlého těsta zašleháme postupně vejce. Těsto dáme do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečícím papírem stříkáme větrníky, ze kterých uděláme velikonoční zajíčky. Pečeme ve vyhřáté troubě, kterou při pečení neotvíráme.
Krém:
- Z mléka a pudinkových prášků uvaříme pudink, do kterého zašleháme máslo a cukr.Věnečky rozřízneme a naplníme. Dozdobíme čokoládou.











