Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Marhuľová bublaninka

5.0 3

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • asi 1/2 kg marhúľ
  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 1 hrnček práškového cukru
  • 1/2 hrnčeka oleja
  • 1 prášok do pečiva
  • 3 vajíčka
  • soľ
  • 2,5 dl ovocného džúsu - ja som mala tropické ovocie alebo aj sýtený sladený nápoj (ja som mala hroznový)

POSTUP PŘÍPRAVY:

Marhule umyjeme, vykôstkujeme a a ak sú tvrdšie, môžeme dať povariť, necháme vrieť asi 3 minútky, scedíme. Celé vajíčka chvíľu (minútku) šľaháme samostatne, potom vypneme mixér a metličkou primiešame práškový cukor.

Potom znovu mixérom šľaháme, a ked vznikne svetlá pena, cícerkom prilievame olej. Mixér vypneme. Ovocný džús metličkou zamiešavame do cesta striedavo s múkou s práškom do pečiva a soľou. Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.

Pokladieme polkami marhúľ. Pečieme cca 30-40 minút pri 180 C. Po vychladnutí pocukrujeme. Použiť môžete ľubovoľné ovocie. Naposledy som z cesta spravila mafiny.

Autor receptu Miinka K.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • asi 1/2 kg marhúľ
  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 1 hrnček práškového cukru
  • 1/2 hrnčeka oleja
  • 1 prášok do pečiva
  • 3 vajíčka
  • soľ
  • 2,5 dl ovocného džúsu - ja som mala tropické ovocie alebo aj sýtený sladený nápoj (ja som mala hroznový)

POSTUP PŘÍPRAVY:

Marhule umyjeme, vykôstkujeme a a ak sú tvrdšie, môžeme dať povariť, necháme vrieť asi 3 minútky, scedíme. Celé vajíčka chvíľu (minútku) šľaháme samostatne, potom vypneme mixér a metličkou primiešame práškový cukor.

Potom znovu mixérom šľaháme, a ked vznikne svetlá pena, cícerkom prilievame olej. Mixér vypneme. Ovocný džús metličkou zamiešavame do cesta striedavo s múkou s práškom do pečiva a soľou. Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.

Pokladieme polkami marhúľ. Pečieme cca 30-40 minút pri 180 C. Po vychladnutí pocukrujeme. Použiť môžete ľubovoľné ovocie. Naposledy som z cesta spravila mafiny.

Autor receptu Miinka K.