Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - "Sekaná" z údeného tofu

2.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 údené tofu
  • 1 konzerva šampiňónov
  • pol červenej cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • ovsené vločky alebo chlieb
  • hrsť slnečnicových semiačok
  • soľ
  • horčica
  • gulášové korenie
  • kmín drvený
  • strúhanka
  • ja dávam aj pár zrniečok koriandru

POSTUP PŘÍPRAVY:

Tofu nastrúhame do misky..pridáme zliate šampiňóny...dva postrúhané strúčiky cesnaku...pol cibule nakrájame na hrubo...pridáme 2 - 3 PL horčice..koreniny..hrsť slnečnicových semiačok..prípadne ovsené vločky na zahustenie alebo namočený a vyžmíkaný chlieb...alebo strúhanku...ja kupujem v lidli je taká hrubozrnná a vyhovuje mi....všetko rozmixujeme ponorným mixérom na kašu..prípadne pridáme ešte trochu strúhanky tak aby zmes držala pokope a dala sa vytvarovať...do zapekacej misy nalejeme kvapku oleja..."sekanú" natrieme ešte zvrchu horčicou a posypeme drveným kmínom...pečieme na 180 - 200 stupnov cca 45 min do zlatova...my sme to jedli so sojkovými zemiakmi a šalátom...dobrú chuť...

Autor receptu Lucia P.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 1 údené tofu
  • 1 konzerva šampiňónov
  • pol červenej cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • ovsené vločky alebo chlieb
  • hrsť slnečnicových semiačok
  • soľ
  • horčica
  • gulášové korenie
  • kmín drvený
  • strúhanka
  • ja dávam aj pár zrniečok koriandru

POSTUP PŘÍPRAVY:

Tofu nastrúhame do misky..pridáme zliate šampiňóny...dva postrúhané strúčiky cesnaku...pol cibule nakrájame na hrubo...pridáme 2 - 3 PL horčice..koreniny..hrsť slnečnicových semiačok..prípadne ovsené vločky na zahustenie alebo namočený a vyžmíkaný chlieb...alebo strúhanku...ja kupujem v lidli je taká hrubozrnná a vyhovuje mi....všetko rozmixujeme ponorným mixérom na kašu..prípadne pridáme ešte trochu strúhanky tak aby zmes držala pokope a dala sa vytvarovať...do zapekacej misy nalejeme kvapku oleja..."sekanú" natrieme ešte zvrchu horčicou a posypeme drveným kmínom...pečieme na 180 - 200 stupnov cca 45 min do zlatova...my sme to jedli so sojkovými zemiakmi a šalátom...dobrú chuť...

Autor receptu Lucia P.