Recept - Čokoládovo - kokosové řezy

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Korpus:

• 300g Polohrubá mouka
• 200g Cukr krupice
• 4ks Vejce
• 250ml Šlehačka ke šlehání min.30%
• 1ks Prášek do pečiva
• 2PL Kakao

Krémy:

• 1ks Kokosový krém Dr.Oetker
• 1ks Čokoládový puding
• 80g Máslo
• Cukr

POSTUP PŘÍPRAVY:

Korpus:

Vejce metličkou ušlehám s cukry, přidáme šlehačku, nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180C 25min. Případně zkusíme špejlí. Necháme vychladnout. Uvaříme si puding podle návodu a do horkého zamícháme máslo dokud se nerozpustí, také necháme, za občasného promíchání vychladnout.

Krém Dr.Oetker vyšleháme podle návodu.

Korpus podélně rozřízneme, namažeme kokosovým krémem, položíme na něj druhou polovinu korpusu. Nasadíme obvodovou část od dortové formy a navrch nalijeme vlažný puding, Dáme do lednice na dvě hodiny chladit.

Autor receptu Pavlína Řezáčová