Horká čokoláda s marshmallow
Ingredience
- 100g kvalitní hořké čokolády
- 350ml plnotučného mléka
- 200ml smetany na vaření
- 1ks vanilkový cukr
- skořice
- marshmalow
- strouhaná čokoláda na posypku
Postup přípravy
Do hrnce naložené mléko a smetanu a přivedeme k varu, přidáme čokoládu nalámanou na kousky a vanilkový cukr. Vaříme tak dlouho dokud nám čokoláda nezhoistne do požadované konzistence.
Na konci čokoládu metličkou do pěny a nalijeme do hrnečků a přidáme marshmallow a posypeme čokoládou.
Autor receptu Romča
