Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Recept - Jogurtové řezy s malinami

Potřebné přísady:

KORPUS:

  • 4 vejce
  • 80 g cukru moučka
  • 80 g polohrubé mouky
  • 10 g kakaa
  • 1 PL oleje

KRÉM:

  • 400 g bílého jogurtu (použila jsem Olma klasik)
  • 70 g cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 želatinový ztužovač
  • 250 ml smetany ke šlehání

DÁLE:

  • asi 100 g malin (použila jsem mražené)
  • 1 Ledové kaštany
Postup přípravy:
  1. Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, vmícháme prosátou mouku s kakaem a olej. Těsto nalijeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a upečeme v troubě, předehřáté na 180°C (asi 12 minut). Upečený korpus rozpůlíme na díly 30 x 20 cm.
  2. Ušleháme šlehačku. Jogurt smícháme s cukry, přimícháme želatinový ztužovač, rozšlehaný ve 100 ml vlažné vody a vmícháme šlehačku. Na jeden díl korpusu natřeme část krému, poklademe malinami, přiložíme druhý díl korpusu, natřeme další krém a posypeme nastrouhanou čokoládou. Necháme v ledničce ztuhnout.
  3. Krému je o trochu více, můžeme jej použít do pohárů (piškoty, ovoce, krém).
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Tříbarevný čokoládový koláč

Tříbarevný čokoládový koláč

Obrázek Křehký bramborový závin s mákem

Křehký bramborový závin s mákem

TOPlist