Recept - Melounky - sušenky podle Marušky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY:
Bílé a červené těsto:
- 250g másla
- 250g cukr moučka
- 200g sušeného mléka
Zelené těsto:
- 300g mletých ořechů
- 300 g cukr moučka
- 1 bílek
POSTUP PŘÍPRAVY:
Bílé a červené těsto:
Z 250g másla, 250g cukru moučka, 200g sušeného mléka, udělat hmotu rozdělit na polovinu jednu nechat bílou druhou obarvit červenou potr.barvou.
Zelené těsto:
Z 300g mletých ořechů, 300g cukru moučka, 1 bíleku zamícháme a zpracujeme.
Bílou hmotu rozdělit na stejné díly, udělat z nich kuličky, dát do lednice nebo mrazáku ztuhnout.
Potom červené kuličky obalíme bílou hmotou, zase dáme ztuhnout a na konec obalíme zelenou hmotou a kuličky obalíme v moučkovém cukru, opět dáme ztuhnout.
Po ztuhnutí rozkrájíme na plátky jako meloun a rozpuštěnou čokoládou uděláme jadýrka.
Autor receptu Marie Hančilová
