Recept - Mráčky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 300g hl.mouky 100g cukr moučka 80 g másla 1 vejce 1/2 lžičky sody 3 lžíce nahrateho medu mix koření/1 lžička mletého pepře,1 lžička skořice,1 lžička mletého hřebíčků 2 lžičky kakaa POSTUP PŘÍPRAVY: Vypracujeme těsto, které dáme do fólie uležet do druhého dne.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Na těsto: 14dkg másla 14dkg moučk.cukru 1 vanilkový cukr 14dkg strouhané čokolády 14dkg strouhaných ořechů,6vajec Na krém: odřezky z placky 10dkg másla 1syrový žloutek 6dkg moučkového cukru trochu rumu-nemusí být Na ozdobu: perličky čokoládová poleva strouhané ořechy POSTUP PŘÍPRAVY: Máslo utřeme s cukrem a van.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 6 bílků 200 g cukru krupice 1 jahodový vita-cit 1 balíček piškotů 1 čokoláda na vaření POSTUP PŘÍPRAVY: 1.Bílky s cukrem a vita citem šleháme elektrickým šlehačem 20 minut ve vodní lázni.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 200 g hladké mouky 100g kvalitního rozpuštěného másla 80 g medu 80 g cukru moučka 1 vejce 1 balíček šafránu 1 lžička kardamonu 1 lžička skořice 1 lžička hřebíčků špetička soli 80 g mletých oříšků POSTUP PŘÍPRAVY: Šafránky jsou specifické svou vůni,¨vůni šafránu.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 2 vejce 1 čajový hrnek cukru 1 kávový hrnek oleje 2 lžíce medu cca 10 g skořice 1 zarovnaná lžíce sody asi 450 g hladké mouky nebo přisypávat dokud se nevpije POSTUP PŘÍPRAVY: Měkkoučké Medenki.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 160g namletých piškotů hrst mletých ořechů 60g másla 150g cukru moučka 2 lžíce kakaa 3 PL rumu 2PL mléka Krém: 10g másla 10g cukru ...

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Těsto 400 g hladké mouky 1/2 kypřicího prášku do pečiva 200 g másla nebo rostlinného tuku 100 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr Náplň: 10 dkg piškotů 13 dkg lukany 6 dkg moučkového cukru 1 celé vejce POSTUP PŘÍPRAVY: Vypracujeme hladké těsto a dáme odpočinout do lednice.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 200 g Hery 100 g cukru moučky 300 g hladké mouky 1 celé vejce 230 g hladké mouky 55 g cukru moučky 180 g Hery 2 žloutky 1 balíček vanilkového cukru marmeláda jahodová meruňková kiwi     POSTUP PŘÍPRAVY: Do proseté mouky vmícháme cukr, vejce a nakonec přidáme ztuhlou Heru nastrouhanou na hrubém struhadle.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 240g vlašských ořechů 300g hladké mouky 2ks celá vejce 200g cukr moučka 200g másla 2 lžičky holandského kakaa 1,5 lžičky skořice 1 lžička mletého hřebíčku strouhaná kůra z jednoho citronu POSTUP PŘÍPRAVY: Ořechy dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 10 minut.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: (Pozor! Uvedené suroviny jsou na dvě vánočky) 1kg polohrubé mouky 15dkg tuku (máslo nebo sádlo) 15dkg cukru 2 žloutky 4dkg droždí 1/2l mléka větší špetku soli citronová kůra (1 citrón) vejce na potření rozinky mandle rum POSTUP PŘÍPRAVY: Namočíme si hrst rozinek v rumu.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 170g lískových oříšků 300g hl. mouky 200g másla 100g moučkového cukru 1 žloutek cukr na obalení POSTUP PŘÍPRAVY: Celé lískové oříšky opražíme na plechu při 210C asi 10 minut.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 300g polohrubé mouky 120g kokosu 100g moučkového cukru 120g másla 3 žloutky vanilkový cukr POSTUP PŘÍPRAVY: Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto.