Recept - Perník z cukety

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

• 2 hrnky nastrouhané cukety
• 3 vejce
• 2 hrnky pol.mouky
• 1/2 hrnky hladké mouky
• 1 hrnek cukru
• 1 prášk do pečiva
• 1 prášek do perníku
• 1 vanilkový cukr
• 1 skořicový cukr
• 1 hrnek mléka
• 1/2 hrnek oleje
• 2 polévkové lžíce kakaa
• máslo na vymazání plechu
• hrubá mouka na vysypání

POLEVA:

• 2 tvarohy
• 1 máslo
• 1 vanilkový cukr
• cukr podle potřeby
• rum vše aby mělo stejnou teplotu!
• Džem višně, čokol.poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny přísady dáme do misky a šlehačem dobře zamícháme a vylijeme na připravený plech a pečeme 175 C /35 min. Studený ozdobíme tvarohový krém a džem višně, polít čokoládovou pol.

Autor receptu Marcela Legemzová