Recept - Pudinkovo - piškotové řezy podle maminky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 2 vejce
• 1 hrnek moučkového cukru
• 1/2 hrnku oleje
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 hrnek mléka
• kávová lžíce kakaa
• vanilkový pudink
• piškoty
• zakysaná smetana 400g
• kokos na posypání+kakao

POSTUP PŘÍPRAVY:

Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko, vše zamícháme, přidáme kakao a zamícháme. Plech vyložíme pečícím papírem, vylijeme na něj připravené těsto a pečeme 30 minut. Mezitím si připravíme podle návodu vanilkový pudink. Po upečení korpusu, necháme chvilku vychladnout, těsto propícháme špejlí a na těsto vylejeme připravený vlažný pudink, poklademe piškoty, necháme chvilí zatuhnout a rozetřeme zakysanou smetanu a posypeme kokosem kakaem.

Zakysané smetany můžete použít více.

Autor receptu desna