Hledat
Filters

Trdelník

Potřebné přísady:
  • 500 g pol. mouky
  • 80 g tuku
  • 3 lžíce cukru moučka
  • 250 ml mléka
  • 42 g droždí
  • 2 vejce
Postup přípravy:
  1. Droždí promícháme se lžící vlažného mléka a špetkou cukru. Necháme vzejít kvásek. Ze všech surovin a vzešlého kvásku vypracujeme měkké těsto, které necháme na teplém místě asi 30 minut kynout.
  2. Z těsta vyválíme tenkou placku, nařežeme na pásky a obtáčíme jimi kremrolové trubičky či zavařovací sklenice. Trdelník pomažeme vejcem či olejem a obalíme ve skořicovém cukru.
  3. Tradiční trdelník pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut. Po upečení sundáme z trubiček a už si jen pochutnáváme.
  4. My namotáváme na sklenice zavařovačky (menší, větší). Teď jsem koupila trubičky na kremrole, tak to prubnu.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Pudinkáče s malinovým pudinkem a sněhem

Pudinkáče s malinovým pudinkem a sněhem

57
Zobrazit detail Pudinkáče s malinovým pudinkem a sněhem
Obrázek Jablečný koláč s pudinkem aneb obrácený jablečník

Jablečný koláč s pudinkem aneb obrácený jablečník

4.867
Zobrazit detail Jablečný koláč s pudinkem aneb obrácený jablečník
Obrázek Rolky z toustového chleba podle Romanky

Rolky z toustového chleba podle Romanky

4.85
Zobrazit detail Rolky z toustového chleba podle Romanky
Obrázek Chinois - francouzský máslový koláč

Chinois - francouzský máslový koláč

43
Zobrazit detail Chinois - francouzský máslový koláč
Obrázek Tartaletky s žloutkovým krémem - vanilkovým a čokoládovým

Tartaletky s žloutkovým krémem - vanilkovým a čokoládovým

41
Zobrazit detail Tartaletky s žloutkovým krémem - vanilkovým a čokoládovým
Obrázek Nepečený ovocný dort s mascarpone a zakysanou smetanou

Nepečený ovocný dort s mascarpone a zakysanou smetanou

Zobrazit detail Nepečený ovocný dort s mascarpone a zakysanou smetanou
TOPlist