Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Vánoční perníčky by Romča

5.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 450g hladká mouka
  • půl lžičky jedlé sody
  • 150g cukr moučka
  • 2 ks vejce
  • 125 g teplého medu
  • 1x balíček koření do perníku
  • 100g másla

POSTUP PŘÍPRAVY:

Suroviny zpracujeme dohromady. Já dávám do pekárny na program 'nudle', ale pozor na dno vše tekuté a až navrch suché suroviny. Nebo pokud máte kuchyňský robot či ručně. Každý jak je zvyklý. Zpracované těsto dáme do fólie a necháme nejlépe do druhého dne odležet v lednici. Druhý den z těsta vykrajujeme různé tvary a pečeme v troubě tak jak jsme zvyklé. Každá trouba je jiná. Já peču v horkovzduchu na 150°C. Po vyndání ještě horké potírám rozšlehaným vejcem. Necháme vychladnout a skladujeme v krabici nebo plechové dóze apod. Perníky jsou ihned krásně měkké.

Autor receptu Romča

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 450g hladká mouka
  • půl lžičky jedlé sody
  • 150g cukr moučka
  • 2 ks vejce
  • 125 g teplého medu
  • 1x balíček koření do perníku
  • 100g másla

POSTUP PŘÍPRAVY:

Suroviny zpracujeme dohromady. Já dávám do pekárny na program 'nudle', ale pozor na dno vše tekuté a až navrch suché suroviny. Nebo pokud máte kuchyňský robot či ručně. Každý jak je zvyklý. Zpracované těsto dáme do fólie a necháme nejlépe do druhého dne odležet v lednici. Druhý den z těsta vykrajujeme různé tvary a pečeme v troubě tak jak jsme zvyklé. Každá trouba je jiná. Já peču v horkovzduchu na 150°C. Po vyndání ještě horké potírám rozšlehaným vejcem. Necháme vychladnout a skladujeme v krabici nebo plechové dóze apod. Perníky jsou ihned krásně měkké.

Autor receptu Romča