Listové těsto rozdělíme na 2 díly. Každý díl vyválíme do obdélníkového tvaru.Rebarboru oloupeme a nakrájíme na centimetrové plátky, jahody zbavíme stopek a nakrájíme na čtvrtky. Doprostřed každého dílu nasypeme piškoty, rebarboru, jahody, posypeme cukrem, vanilkovým cukrem, skořicovým cukrem a plátky mandlí a zabalíme do závinu. Spoj by měl zůstat nahoře. Závin potřeme vajíčkem a propícháme vidličkou, to proto aby nám během pečení unikala pára a závin se nepotrhal.. Závin nakonec posypeme drobenkou, kterou jsme vytvořili smícháním másla, cukru a hrubé mouky. Závin pečeme při 200 stupních cca 25 minut.
