Recept - Trdelníkové kroužky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 500g polohrubá mouka
• 100g cukr moučka
• 50g sádla
• 50g másla
• 42g kvasnic
• špetička soli
• 2 vejce
• trošku strouhané citrónové kůry, vanilky
• 250ml vlažného mléka

POSTUP PŘÍPRAVY:

Uhněteme krásné vláčné těsto, které necháme 30 minut kynout.

Nachystáme si zavařovací sklenice, na které budeme z těsta namotávat tenké hady. Potřeme olejem a pečeme 8 minut /180 stupňů.

Ještě horké sejmeme že sklenic a obalíme ve strouhaném kokose smíchaném se lžíci skořice a lžíci krupicového cukru, nebo v mletých oříškách.

Autor receptu Petra Svobodová