Hledat
Filters

České buchty

Potřebné přísady:
  • 500g polohrubé mouky
  • 30g droždí
  • 80g cukru
  • 1 vanilkový cukru
  • 1/4l mléka
  • 2 žloutky
  • 60g másla
  • 60g sádla
  • špetka soli
  • citronovou kůru

Tvarohová náplň:

  • 1 vanilkový pudink
  • 1 kostka tvarohu
  • 1 vejce
  • osladit dle chuti
Postup přípravy:
  1. Do mísy vsypeme mouku, uděláme v ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem, zalijeme teplým mlékem a necháme vykynout kvásek. Potom do mouky přidáme vanil.cukr, sůl, citrón.kůru, žloutky a rozpuštěné máslo se sádlem a vypracujeme měkké těsto, které necháme asi půl hodiny kynout.
  2. Po vykynutí těsto rozdělíme na díly a každý z těchto dílů  těsta rozmačkáme na placičku, doprostřed dáme náplň, zabalíme a upravíme do tvaru buchtičky. Klademe vedle sebe do vymaštěného pekáče a každou buchtu potřeme po straně i shora rozpuštěným máslem. Buchty necháme v pekáči ještě trochu nakynout a pak pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

3.85
Zobrazit detail Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Obrázek Borůvkový kynutý koláč s tvarohem

Borůvkový kynutý koláč s tvarohem

53
Zobrazit detail Borůvkový kynutý koláč s tvarohem
Obrázek Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta

4.8211
Zobrazit detail Banánovo-šľahačkový koláč zo sušienkového cesta
Obrázek Dýňové rolky se skořicí, mletým zázvorem a muškátovým oříškem

Dýňové rolky se skořicí, mletým zázvorem a muškátovým oříškem

21
Zobrazit detail Dýňové rolky se skořicí, mletým zázvorem a muškátovým oříškem
Obrázek Velikonoční linecké podle Haničky

Velikonoční linecké podle Haničky

Zobrazit detail Velikonoční linecké podle Haničky
Obrázek Ořechové kynuté rohlíčky - Nahořánky

Ořechové kynuté rohlíčky - Nahořánky

Zobrazit detail Ořechové kynuté rohlíčky - Nahořánky
Obrázek Hrníčková bábovka s arašídovým máslem

Hrníčková bábovka s arašídovým máslem

Zobrazit detail Hrníčková bábovka s arašídovým máslem
TOPlist