Logo Píďák

píďák.cz

Hledat
Filters
Zavřít
Moučníky, dezerty, dortyVaření, pečení, recepty

Žerbo rezy

Potřebné přísady:

Cesto:

  • 0,5 dl mlieka
  • 1 kávová lyžička cukru
  • 20 g droždia
  • 500 g polohrubej múky
  • 250 g margarínu (ja som použila RAMA margarín)
  • 100 g práškového cukru
  • 1 dl kyslej smotany
  • 1 vajíčko
  • 1 vanilkový cukor
  • trošku soli

Plnka:

  • 250 g mletých orechov
  • 200 g práškového cukru
  • 300 g marhuľového lekváru
  • 150 g ríbezľového lekváru
  • 200 g horkej čokolády + trošku Cery
Postup přípravy:
  1. Zo surovín na cesto vypracovať cesto, rozdeliť na 4 časti. Prvú vyváľať na veľkosť plechu, preniesť pomocou valčeka na vymasetný plech. Potrieť polovicou marhuľovej marmelády, posypať polovicou mletých orechov zmiešaných s práškovým cukrom. Na to druhú placku z cesta. Na ňu ríbezľovú marmeládu, 2/3 orechov s cukrom.
  2. Ďalšiu placku, na ňu zvyšok marhuľovej marmelády, zvyšok orechov s cukrom. Na vrch poslednú placku. Kraje cesta zatlačiť, celé rezy poprepichovať vidličkou. Dať upiecť na 180°C 35-40minút. Nechať vychladnúť a dať čokoládovú polevu. Nechať odstáť do druhého dňa a krájať horúcim nožom, aby čokoláda nepopraskala.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Torta giardino di fragole di Luca Montersino

Torta giardino di fragole di Luca Montersino

Obrázek Snadný zdravý a rychlý dortík s ovocem i v zimě

Snadný zdravý a rychlý dortík s ovocem i v zimě

Obrázek Křehké sádlové koláčky - recept z roku 1936

Křehké sádlové koláčky - recept z roku 1936

Obrázek Perníkový koláč se švestkami a mákem

Perníkový koláč se švestkami a mákem

Obrázek  Jahodové košíčky s vanilkovým krémem

Jahodové košíčky s vanilkovým krémem

TOPlist