Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Ľahký šalát s kuskusom

3.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 200 g kuskus
  • 400 ml vriaca voda
  • 1 ks farebná paprika
  • 150 g mladá fazuľka
  • 200 g sterilizovaná fazuľa
  • 5 PL dressing vinaigrette
  • 1 PL citrónová šťava
  • 1/2 konzerv sterilizovaná kukurica

POSTUP PŘÍPRAVY:

Gril rozohrejeme na maximum. Kuskus vmiešame do vriacej vody s lyžičkou soli a necháme ho máčať, kým pripravíme zeleninu.

Papriku grilujeme približne 15 minút a pokrájame ju na malé kúsky. Kým sa griluje paprika uvaríme si fazuľku vo vriacej vode. Varí sa približne 3 minúty. Potom ju scedíme a prepláchneme studenou vodou.

Kuskus premiešame vidličkou. Pridáme dressing vinaigrete, citrónovú šťavu, grilovanú zeleninu, kukuricu, fazuľu a premiešame. Dochutíme soľou, korením a môžeme podávať.

Autor receptu Gurmánka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 200 g kuskus
  • 400 ml vriaca voda
  • 1 ks farebná paprika
  • 150 g mladá fazuľka
  • 200 g sterilizovaná fazuľa
  • 5 PL dressing vinaigrette
  • 1 PL citrónová šťava
  • 1/2 konzerv sterilizovaná kukurica

POSTUP PŘÍPRAVY:

Gril rozohrejeme na maximum. Kuskus vmiešame do vriacej vody s lyžičkou soli a necháme ho máčať, kým pripravíme zeleninu.

Papriku grilujeme približne 15 minút a pokrájame ju na malé kúsky. Kým sa griluje paprika uvaríme si fazuľku vo vriacej vode. Varí sa približne 3 minúty. Potom ju scedíme a prepláchneme studenou vodou.

Kuskus premiešame vidličkou. Pridáme dressing vinaigrete, citrónovú šťavu, grilovanú zeleninu, kukuricu, fazuľu a premiešame. Dochutíme soľou, korením a môžeme podávať.

Autor receptu Gurmánka