Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Perník s ořechy

4.0 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto:

  • 30 dkg hladké mouky
  • 25 dkg cukru moučka
  • 2 PL medu
  • 2 vejce
  • 1PL rumu
  • 2 PL mléka
  • 1/2 kypřicího prášku do perníku

Dále:

  • povidla
  • vlašské ořechy
  • vajíčko na potření

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z uvedených surovin na vále vypracujeme těsto, které rozkrojíme na dva díly, každý díl rozválíme na obdélník, potřeme povidly, posypeme půlkami ořechů a stočíme do závinu. Záviny přeneseme oba dva na jeden plech s pečícím papírem, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a v troubě předehřáté na 180°C pečeme asi 20 minut. Ještě teplé záviny nakrájíme. Pokud chceme perník s ořechy jako vánoční cukroví, krájíme tenké proužky.

Autor receptu Ivana Nawratová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Těsto:

  • 30 dkg hladké mouky
  • 25 dkg cukru moučka
  • 2 PL medu
  • 2 vejce
  • 1PL rumu
  • 2 PL mléka
  • 1/2 kypřicího prášku do perníku

Dále:

  • povidla
  • vlašské ořechy
  • vajíčko na potření

POSTUP PŘÍPRAVY:

Z uvedených surovin na vále vypracujeme těsto, které rozkrojíme na dva díly, každý díl rozválíme na obdélník, potřeme povidly, posypeme půlkami ořechů a stočíme do závinu. Záviny přeneseme oba dva na jeden plech s pečícím papírem, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a v troubě předehřáté na 180°C pečeme asi 20 minut. Ještě teplé záviny nakrájíme. Pokud chceme perník s ořechy jako vánoční cukroví, krájíme tenké proužky.

Autor receptu Ivana Nawratová