Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Plackový dort alias medovník

4.8 5

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 500 g hladké mouky 
  • 160 g moučkového cukru
  • 2 polévkové lžíce medu
  • 2 vejce
  • 60 g másla
  • 1 čajová lžička skořice
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 2 polévkové lžíce rumu
  • 120 g vlašských ořechů
  •  rybízová marmeláda 

krém:

  • 500 ml mléka
  • 250 ml silné černé kávy
  • 2 vanilkové pudinky bez vaření
  • 50 – 100 g másla
  • vanilkový cukr
  • moučkový cukr     

POSTUP PŘÍPRAVY:

Cukr, máslo a med vymícháme na mírném ohni. Do mouky na vále   dáme vejce, rum, sodu, skořici, vychladlou směs a vypracujeme  těsto.

Vyválíme 6 placek ve tvaru kruhu  a upečeme.

Pudink smícháme v mixeru  s máslem, vanilkovým a moučkovým cukrem.

Vychladlé placky potřeme marmeládou a pak krémem, posypeme umletými ořechy, poskládáme je na sebe, potřeme krémem povrch a necháme minimálně 1 den odležet v lednici. 

Autor receptu i fotografie Marcela - Pradobroty

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 500 g hladké mouky 
  • 160 g moučkového cukru
  • 2 polévkové lžíce medu
  • 2 vejce
  • 60 g másla
  • 1 čajová lžička skořice
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 2 polévkové lžíce rumu
  • 120 g vlašských ořechů
  •  rybízová marmeláda 

krém:

  • 500 ml mléka
  • 250 ml silné černé kávy
  • 2 vanilkové pudinky bez vaření
  • 50 – 100 g másla
  • vanilkový cukr
  • moučkový cukr     

POSTUP PŘÍPRAVY:

Cukr, máslo a med vymícháme na mírném ohni. Do mouky na vále   dáme vejce, rum, sodu, skořici, vychladlou směs a vypracujeme  těsto.

Vyválíme 6 placek ve tvaru kruhu  a upečeme.

Pudink smícháme v mixeru  s máslem, vanilkovým a moučkovým cukrem.

Vychladlé placky potřeme marmeládou a pak krémem, posypeme umletými ořechy, poskládáme je na sebe, potřeme krémem povrch a necháme minimálně 1 den odležet v lednici. 

Autor receptu i fotografie Marcela - Pradobroty