Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Ranní rosa

4.9 9

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Kuličky:

  • 250 g měkkého tvarohu (kostka v alobalu)
  • 1 žloutek
  • 3 PL cukru krupice
  • 7 PL jemného kokosu

Těsto:

  • 3 vejce
  • 150 g cukru krupice
  • 200 g Hery
  • 200 g zakysané smetany
  • 50 ml mléka
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva

Dále:

  • 2 PL kakaa
  • 3 PL mléka
  • Granko na posypání

Nahoru:

  • 500 ml mléka
  • 2 PL cukru krupice
  • 1 vanilkový pudinkový prášek

POSTUP PŘÍPRAVY:

Suroviny na kuličky smícháme v míse, vyrobíme 35 kuliček a na tácu je dáme na 30 minut do mrazničky.

Z bílků a malé části cukru ušleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem a Herou vyšleháme do pěny, přidáme zakysanou smetanu, mléko a prosátou mouku s práškem do pečiva. Došleháme. Ručně metličkou vmícháme sníh z bílků. Na menší plech (24 x 30 cm) s pečícím papírem natřeme ½ těsta, do zbytku těsta vmícháme kakao s mlékem a natřeme na světlé těsto. Do těsta vtlačíme kuličky v řadách 5 x 7. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C (pekla jsem 37 minut). Koláč necháme vychladnout.

Uvaříme klasický pudink a horký jej nalijeme na korpus. Vychladlý koláč posypeme Grankem. Krájíme podle kuliček.

Autor receptu Ivana Nawratová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Kuličky:

  • 250 g měkkého tvarohu (kostka v alobalu)
  • 1 žloutek
  • 3 PL cukru krupice
  • 7 PL jemného kokosu

Těsto:

  • 3 vejce
  • 150 g cukru krupice
  • 200 g Hery
  • 200 g zakysané smetany
  • 50 ml mléka
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva

Dále:

  • 2 PL kakaa
  • 3 PL mléka
  • Granko na posypání

Nahoru:

  • 500 ml mléka
  • 2 PL cukru krupice
  • 1 vanilkový pudinkový prášek

POSTUP PŘÍPRAVY:

Suroviny na kuličky smícháme v míse, vyrobíme 35 kuliček a na tácu je dáme na 30 minut do mrazničky.

Z bílků a malé části cukru ušleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem a Herou vyšleháme do pěny, přidáme zakysanou smetanu, mléko a prosátou mouku s práškem do pečiva. Došleháme. Ručně metličkou vmícháme sníh z bílků. Na menší plech (24 x 30 cm) s pečícím papírem natřeme ½ těsta, do zbytku těsta vmícháme kakao s mlékem a natřeme na světlé těsto. Do těsta vtlačíme kuličky v řadách 5 x 7. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C (pekla jsem 37 minut). Koláč necháme vychladnout.

Uvaříme klasický pudink a horký jej nalijeme na korpus. Vychladlý koláč posypeme Grankem. Krájíme podle kuliček.

Autor receptu Ivana Nawratová