Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Řízky z vajec natvrdo

3.0 1

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 4 natvrdo uvařená vejce
  • 1 houska
  • mletý pepř
  • petržel
  • 1 syrové vejce
  • 1 menší cibule
  • 100 g strouhanky
  • sůl
  • olej

POSTUP PŘÍPRAVY:

Uvařená vejce rozsekáme na drobno. Housku namočíme ve studené vodě, protlačíme sítem, přidáme vajíčko, osolíme, opepříme a přidáme nasekanou petrželovou nať. Nakonec vmícháme nakrájená vařená vejce a drobně nasekanou cibuli. Dobře rozmícháme. Rukou tvarujeme ploché řízky. Obalujeme ve strouhance a smažíme z obou stran dozlatova.

Autor receptu Terezie Horáčková

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 4 natvrdo uvařená vejce
  • 1 houska
  • mletý pepř
  • petržel
  • 1 syrové vejce
  • 1 menší cibule
  • 100 g strouhanky
  • sůl
  • olej

POSTUP PŘÍPRAVY:

Uvařená vejce rozsekáme na drobno. Housku namočíme ve studené vodě, protlačíme sítem, přidáme vajíčko, osolíme, opepříme a přidáme nasekanou petrželovou nať. Nakonec vmícháme nakrájená vařená vejce a drobně nasekanou cibuli. Dobře rozmícháme. Rukou tvarujeme ploché řízky. Obalujeme ve strouhance a smažíme z obou stran dozlatova.

Autor receptu Terezie Horáčková