Avokádový hummus
Potřebné přísady:
- 3 Pl olivového oleje
- 1,5 Pl tahiny
- 3Pl limetkové šťávy
- plechovka cizrny
- 2 avokáda
- 1 strooužek česneku
- sůl, kmín podle chuti a lístky koriandru na posyp
- vločky červené papriky
- 1 - 2 koriandru
Postup přípravy:
- Tohle je jako guacamole a hummus v jednom a je nejhladší a nejkrémovější co znám. Miluje ho celá rodina a to i včetně dětí a to už je co říci, jelikož když jsem byl dítě nenáviděl jsem hummus.
- Cizrnu z plechovky scedíme a dáme do foodprocesoru - přidáme olej a všechno koření a mixujeme dohladka. Nakonec přidáme avokáda a opět mixujeme. Podávat pokapané olivocým olejem s červenou paprikou a koriandrem. Podávat s chipsy nebo pita chipsy
- Zdroj viz odkaz
Mohlo by se Vám líbit
