Search
Filters
Close

Banánový chlebíček by Romča

5.0 1

Ingredience

  • 3ks banán
  • 3ks vejce
  • 3 polévkové lžíce medu
  • 100g mandlová mouka
  • 100g kokosová mouka
  • 100g kokosový olej
  • 2 kávové lžičky jedlé sody
  • špetka soli
  • 1 kávová lžička skořice
  • 1ks banánu na ozdobení
  • hrst mandlí na ozdobu

Postup přípravy

Formu vymažeme kokosovým olejem. Do mísy dáme vejce a metličkou vyšleháme, přidáme vidličkou namačkané banány, med a kokosový olej, promícháme. Do jiné nádoby dáme suché ingredience, promícháme a postupně vpracujeme do mokré směsi a vymícháme do hladkého těsta. Pokud by bylo těsto příliš tuhé, přidáme trošku, ale opravdu jen trošku mléka. Nalijeme do formy a navrch položíme rozrkrojený banán, řeznou stranou nahoru. Posypeme mandlemi a pečeme v předehřáté troubě zhruba na 170 stupňů asi 50 minut. Kdo má rád opravdu sladké, může po upečení a vychlazení potřít nutelou, nebo pokapat medem.

Autor receptu Romča a Martina

Ingredience

  • 3ks banán
  • 3ks vejce
  • 3 polévkové lžíce medu
  • 100g mandlová mouka
  • 100g kokosová mouka
  • 100g kokosový olej
  • 2 kávové lžičky jedlé sody
  • špetka soli
  • 1 kávová lžička skořice
  • 1ks banánu na ozdobení
  • hrst mandlí na ozdobu

Postup přípravy

Formu vymažeme kokosovým olejem. Do mísy dáme vejce a metličkou vyšleháme, přidáme vidličkou namačkané banány, med a kokosový olej, promícháme. Do jiné nádoby dáme suché ingredience, promícháme a postupně vpracujeme do mokré směsi a vymícháme do hladkého těsta. Pokud by bylo těsto příliš tuhé, přidáme trošku, ale opravdu jen trošku mléka. Nalijeme do formy a navrch položíme rozrkrojený banán, řeznou stranou nahoru. Posypeme mandlemi a pečeme v předehřáté troubě zhruba na 170 stupňů asi 50 minut. Kdo má rád opravdu sladké, může po upečení a vychlazení potřít nutelou, nebo pokapat medem.

Autor receptu Romča a Martina