Hledat
Filters

Domácí kečup skvělý pro malé kečupožrouty

Potřebné přísady:
  • 3kg rajčat
  • 4 větší cibule
  • 4 větší jablka
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžíce soli
  • 15 dkg cukru
  • 10ks cukerínu (sacharinu = umělé sladidlo )
  • 2 lžíce plnotučné hořčice
  • 2 dcl octu
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1/2 lžičky kari
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/2 lžičky sladké papriky
  • 1/2 lžičky pálivé papriky
  • 5-6 hřebíčků
  • 1 a 1/2 lžíce nového koření
Postup přípravy:
  1. Rajčata nakrájíme na poloviny, jablka oloupeme a vykrojíme jádřince, cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Dáme do velkého asi 7L hrnce a přidáme ostatní suroviny. Vaříme 1a1/2 hodiny pod pokličkou a 1/2 hodiny bez pokličky, občas promíchneme, aby se odspoda nepřichytl. Ponorným mixérem rozmixujeme, přes měkký cedník propasírujeme. Pomocí trychtýře plníme předem vypečené lahve a uzavíráme předem vyvařenými víčky.
  2. Kečup je naprosto skvělý. Děláme ho každý rok a když předčasně dojde, raději si necháme zajít chuť, než abych koupila tu hroznou umělotinu plnou chemie, kterou výrobci nazývají kečupem.
Ostatní
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Pribiňáček domácí - levný a vynikající

Pribiňáček domácí - levný a vynikající

4.8329
Zobrazit detail Pribiňáček domácí - levný a vynikající
Obrázek Jak vypadá skrytá reklama na Ayahuascu ?

Jak vypadá skrytá reklama na Ayahuascu ?

Zobrazit detail Jak vypadá skrytá reklama na Ayahuascu ?
Obrázek Romčalína - domácí modelína - lepší než playdoh

Romčalína - domácí modelína - lepší než playdoh

4.8919
Zobrazit detail Romčalína - domácí modelína - lepší než playdoh
Obrázek Vynikající sýrovo-česnekové plátky, kynuté i nekynuté

Vynikající sýrovo-česnekové plátky, kynuté i nekynuté

41
Zobrazit detail Vynikající sýrovo-česnekové plátky, kynuté i nekynuté
Obrázek Očista střev - lněné semínko a kefír

Očista střev - lněné semínko a kefír

4.54
Zobrazit detail Očista střev - lněné semínko a kefír
Obrázek DIY Levandulová koupelová sůl

DIY Levandulová koupelová sůl

Zobrazit detail DIY Levandulová koupelová sůl
Obrázek Smrkové výhonky naložené v medu s citrónem

Smrkové výhonky naložené v medu s citrónem

Zobrazit detail Smrkové výhonky naložené v medu s citrónem
TOPlist