Hledat
Filters

Máslové sušenky s kardamomem

Potřebné přísady:
  • 120 g celozrnné pšeničné mouky (pokud nemáte, dejte místo ní polohrubou mouku)
  • 110 g polohrubé mouky
  • 20 g ovesných vloček (použila jsem jemné, ty vcelku trochu rozmixujte)
  • 125 g másla
  • 120 g cukru (může být moučka, nebo třtinový, ten ale jemněji mletý)
  • 1 velké vejce
  • 2 lžíce plnotučného mléka
  • 1 zarovnaná lžička mletého kardamomu
Postup přípravy:
  1. Máslo necháme povolit a zapracujeme do něj ostatní suroviny (já to dělala v robotu - nejprve máslo s cukrem, pak přidat vejce, mléko a koření a nakonec mouky a vločky) na mazlavější těsto (drží tvar, ale není tak tuhé jako třeba na linecké, nepodsypávejte další moukou). Zabalíme do folie a necháme v lednici asi 30 minut odpočinout.
  2. Troubu si rozehřejeme na 180°C (horkovzduch).
  3. Z těsta tvarujeme malé kuličky (dělala jsem tak 3cm v průměru), které pokládáme na pečící papír a rozmáčkneme pomoučenou lžící nebo vidličkou (podle toho, jestli chcete sušenky rovné a nebo žebrované). Máte-li tiskátka, rozmáčkněte lžící a tiskněte:o) Sušenky nevybíhají, takže je můžeme nechat relativně blízko sebe.
  4. Pečeme v rozpálené troubě asi 12 minut a necháme vychladnout na plechu. Uschováme do uzavíratelné nádoby a konzumujeme nejdříve druhý den po upečení, ať mají sušenky možnost se aspoň maličko rozležet .o)
Ostatní
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

Obrázek Pár tipů co s vejci po Velikonocích

Pár tipů co s vejci po Velikonocích

42
Zobrazit detail Pár tipů co s vejci po Velikonocích
Obrázek Netradiční vykrajovátka která potěší

Netradiční vykrajovátka která potěší

3.673
Zobrazit detail Netradiční vykrajovátka která potěší
Obrázek Křehké a lahodné přeclíčky opravdu výborné

Křehké a lahodné přeclíčky opravdu výborné

53
Zobrazit detail Křehké a lahodné přeclíčky opravdu výborné
Obrázek Termixák alá Termix - forfrovka a neskutečná dobrota

Termixák alá Termix - forfrovka a neskutečná dobrota

4.65
Zobrazit detail Termixák alá Termix - forfrovka a neskutečná dobrota
Obrázek Najděte si svoji slepičku - nekupujte vejce v obchodě

Najděte si svoji slepičku - nekupujte vejce v obchodě

4.45
Zobrazit detail Najděte si svoji slepičku - nekupujte vejce v obchodě
Obrázek Těsta na ovocné knedlíky - recepty z roku 1924

Těsta na ovocné knedlíky - recepty z roku 1924

Zobrazit detail Těsta na ovocné knedlíky - recepty z roku 1924
Obrázek Třešňová marmeláda s meduňkou

Třešňová marmeláda s meduňkou

Zobrazit detail Třešňová marmeláda s meduňkou
Obrázek Paštika s hruškový čatní s rozinkami

Paštika s hruškový čatní s rozinkami

Zobrazit detail Paštika s hruškový čatní s rozinkami
TOPlist