Recept - Trdelník podle původní receptury

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 0,5l čerstvých brusinek 0,2dcl vody 0,4 dcl cukr krupice POSTUP PŘÍPRAVY: Brusinky jsou nejen skvělým antioxidantem, ale mají spoustu vitaminu a látek prospěšných našemu tělu.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 500ks květů pampelišky 3,5l vody pomeranč bio - lze nahradit citrony či limetou 2,7 kg cukru - ( třtinový je lepší) 1 balení kyselina citronová POSTUP PŘÍPRAVY: Natrháme pampelišky jen hlavičky, nejlepší je trhat ráno.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 4 vejce uvařené natvrdo 200ml majonéza 1 sáček želatina na tlačenku 200 ml nálevu z okurek 200 g eidamu 200g salámu nejlépe měkký - může být i šunka kapie sterilovaná 2 kusy kyselá okurka kdo chce přidá česnek nebo podle chuti další ingredience POSTUP PŘÍPRAVY: Nastrouháme si eidam a salám na kostičky drobné nebo proužky.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 400g zakysané smetany - nebo může být bílý jogurt ale jen ten na fotografii (z Lidlu) jinak to není ono 1 vanička tvarohu moučkový cukr podle chuti granko nebo jako u nás Goodycaoo POSTUP PŘÍPRAVY: Všechny ingredience dáme do mističky.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: hrst jahod 3 lžíce medu 2 čajové lžičky čerstvé citronové šťávy ½ čajové lžičky soli půl kostky změklého másla POSTUP PŘÍPRAVY: V kuchyňském robotu rozmixujte jahody do hladkého pyré K jahodám přidejte med a citronovou šťávu a povařte za stálého míchání do mírného zhoustnutí.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Jedlé kaštany Karamel Máta Vejce Cukr krupice Mléko Polohrubá mouka Droždí Sůl POSTUP PŘÍPRAVY: Do teplého mléka přidáme, vejce, sůl, cukr, polohrubou mouku a rozdrobené droždí.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 1kg malin 1/2l převařené zchadlé vody 1KS citron 70dkg cukru POSTUP PŘÍPRAVY: Nasbíráme 1kg malin ( já sbírám na okraji lesa).

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 300 dkg hladke mouky 200 dkg polohrube ( muzes nahradit spaldovou jakou koliv ) 1/2 kostka kvasnic + 1 cl cukr a 300 ml teple vody.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 50ks květů 2-3 citrony či limety 2,5l vody 85g kyselina citronová 2,5kg cukru POSTUP PŘÍPRAVY: Květy jenom zlehka opláchneme vodou.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 500 g polohrubé mouky 1 lžička cukru 1 lžička soli 300 ml vlažného mléka 1 žloutek 1 lžíci rostlinného oleje POSTUP PŘÍPRAVY: Taky jste milovníci dobré české kuchyně? K tradičnímu jídlu, jako je například knedlo vepřo zelo, si každý rád pochutná na krásně napařeném a nadýchaném knedlíku.

Ingredience si můžete zvolit podle chuti. Nafotila jsem fotopostup jak na to. Vše co potřebujete vědět najdete na fotografii níže. Autor receptu Marie Fiedlerová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY: Eidam 40% na plátky Pomazánkové máslo bez příchuti Mazací sýr Šunka na plátky Vejce vařené Sůl,pepř Na oživení např. nakládaná kapie POSTUP PŘÍPRAVY: Jednoduchým způsobem si roládu připravte tak, že sýr pokladete na plech s pečicím papírem a kraje nechte cca 2 mm překrývat.