1 poléková lžíce sezamového oleje -( za studena lisovaný)
60g banánová šalotka - ( kdo nemá, použije klasiku)
3ks česneku -( propasírovat, nebo nastrouhat)
1 polévková lžíce strouhaného zázvoru
1ks chilli papričky - ( množství upravte podle své chuti)
Na dodělání:
60ml voda
3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
K podávání
jasmínová rýže -( uvařit podle návodu )
sezamová semínka na dozdobení
Postup přípravy:
Všechny ingredience na omáčku, kromě voda a škrobu odměříme,pokrájíme a dáme do kastrolku. Promícháme metličkou tak, aby se nám med hezky spojil s ostatními ingrediencemi.
Kuřecí prsa omyjeme, já podélně překrojila a dáme do kastrolu. Promícháme a vaříme zhruba 15 minut. Zkontrolujeme zda je maso hotivé a vyjmeme. Vezmeme dvě vidličky a maso natrháme.
Vodu se škrobem smícháme dohromady a vlijeme do omáčky, provaříme 1-2 minuty. Do takto připravené omáčky vrátíme maso.
Podáváme s uvareno jasmínovou rýží posypané sezamem.
