Recept - Express čokoládový koláč z mikrovlnky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

Na koláč:

• 130g tmavě čokolády (nejlépe 70% kakaa)
• 3 vajíčka
• 80-100g cukru
• 50g hladké mouky
• 1/2 prášku do pečiva
• 2 lžíce kyselé smetany (crème fraîche)
• 100g másla

Na polevu:

• 60-70g tmavě čokolády
• 2 lžíce vody
• 1 lžíce cukru moučka (nemusí být)
• 2 lžíce kyselé smetany (crème fraîche)

POSTUP PŘÍPRAVY:

Koláč:

Použijeme skleněnou mísu z varného skla, co lze dát do mikrovlnky. Čokoládu s máslem necháme rozpustit v mikrovlnce 1 minutu na 800w. Rozmícháme až je čokoláda hladká. Přidáme vajíčka a rozmícháme. Přidáme zbytek. Nakonec mouku s práškem do pečiva.

Mísu/pekáč se kterým jsme pracovali (nejlépe diametr 22cm) dáme do mikrovlnky na 6 minut při 800w.

Vytáhneme z mikrovlnky a necháme schladnout. Až potom vyklápíme.

Poleva:

Čokoládu s vodou dáme do mikrovlnky na minutu. Přidáme cukr (nemusí být). Rozmícháme do hladka. Přidáme kyselou smetanu.

Autor receptu Marianna