Recept - Zmrlinová torta s višňami
POTŘEBNÉ PŘÍSADY:
- 250g – sušienky (napr. Bebe)
- 80g – maslo
- 30g – cukor
- 2x – lyžica mletých mandlí
- štipka škorice
- 1kg – čokoládová zmrzlina
- 200g – nakladané višne(v likéri)
- 120g – čokoládová poleva
- čokoládová dekorácia
POSTUP PŘÍPRAVY:
Sušienky nastrúhame na jemno. Zmiešame so škoricou, cukrom, mletými mandľami a rozpusteným maslom. Vytvoríme hmotu, ktorá po stlačení drží tvar. Túto hmotu natlačíme po okrajoch tortovej formy a dáme na chvíľu zapiecť. Necháme vychladnúť.
Čokoládovú zmrzlinu necháme zmäknúť a zmiešame s nakladanými višňami. Zmrzlinou naplníme vychladnutý korpus a dáme zamraziť. Tortu pred podávaním potrieme čokoládovou polevou, vyberieme z formy a nakrájame na porcie. Môžeme ozdobiť čokoládovou dekoráciou.
Autor receptu viz odkaz
