na čokoládovú polevu - cca 100 g čokolády na varenie + tuk podľa potreby
Postup přípravy:
Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme hustý krém, do horúceho pridáme maslo + čokoládu. Miešame, kým sa neroztopia. Potom pridáme pomrvené gaštanové pyré, dobre premiešame. Natrieme na upečený medový plát.
Druhú plnku si pripravíme vyšľahaním smotán so stužovačmi. Vmiešame tvaroh, med podľa chuti a vanilkový cukor. Natrieme na prvú plnku. Navrch opäť medový plát.
Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli spolu s tukom, poleva by nemala byťč ani hustá ani riedka. Potrieme ňou vrchný plát. Krémeš musí postáť, kým pláty nezmäknú, je dobré ho urobiť aspoň deň dopredu.
A nakoniec si už len na ňom pochutnávame. Je dosť sýty, stačí jeden kúsok a máte dosť.
