Hledat
Filters

Kokosník

Potřebné přísady:
  • 300g polohrubé mouky
  • 250g cukr moučka
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 lžička mleté kávy
  • 1 prášek do pečiva
  • 1/4 litru vlažného mléka
  • 100g rozpuštěného másla
  • 3 lžíce oleje
  • 2 celá vejce

Poleva:

  • 250g moučkového cukru
  • 100g rozpuštěného másla
  • 1 lžíce kakaa
  • 6 lžic rumu (ohřejte v mikrovlnce) nebo rumové aroma to neohříváme

Na posypání:

  • strouhaný kokos
Postup přípravy:
  1. Smícháme mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a kávu. Do suché směsi přidejte mléko, změklé máslo, olej a vejce a promíchejte tak aby vznikla vláčná hmota bez hrudek. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme. Zda je buchta hotová poznáme tak, že do ní píchneme špejlí.
  2. Poleva:
  3. Máslo rozpustíme v kastrůlku a přidáme cukr a kakao a mícháme než se nám vše spojí. Nakonec přidáme rum nebo rumové aroma.
  4. Na horkou buchtu polevu nalijte a rovnoměrně rozetřete. Na ozdobu ještě posypejte kokosem.
Moučníky, dezerty, dorty
Autor receptu

Mohlo by se Vám líbit

TOPlist