Těsto:

• 4 vejce
• 1 a ¼ hrnku oleje
• 2 hrnky hnědého cukru (může být i klasický bílý)
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 3 hrnky nastrouhané mrkve
• 1 hrnek strouhaných vlašských ořechů
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 2 rovné lžičky kypřící sody
• 2 rovné lžičky prášku do pečiva
• ½ lžičky soli
• 2 lžičky skořice

Krém:

• 500 g termizovaný sýr (Lučina, Philadelphia)
• 2 hrnky cukru moučka
• 2 lžíce másla
• 1 lžička vanilkového extraktu
• šťáva z 1 citronu