Hledat
Filtry
Zavřít

Recept - Banánový dort

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 225g Bebe sušenek rodinné balení 
  • 125g másla - rozpustit 
  • 100g pekanových ořechů 
  • Špetka soli 

Náplň :

  • 125g másla 
  • 400g karamelového komdenzovaného mléka 
  • Půl lžičky soli 

Na ozdobení:

  • 60g pekanových ořechů 
  • 275g Smetany ke šlehání 
  • 15g moučkového cukru 
  • 5 banánů 
  • Trošku citronové šťávy 

POSTUP PŘÍPRAVY:

Sušenky s ořechy rozmixuji vs food procesoru, pokud nemáte tak ořechy nasekat a sušenky rozválet válečkem. Smícháme s rozpuštěným máslem a špetkou soli. 

Směs dám na dno formy a vytlačím ji rovnoměrně a dám do lednice. Do pánvičce dáme máslo a cukr a micháme do rozpuštění, přidáme kondenzovaného mléko, špetku soli a lehce provaříme. Nalijeme do formy a necháme minimálně dvě hodiny chladit. 

Pekanové ořechy opláchneme a dáme do mističky s moučkovým cukrem a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 15 minut a občas plechem zatřeseme. Po upeceni necháme vychladnout. Banány pokrájíme na kolečka a zakapeme citronem. Banány dáme na dort a navrch dáme naslehanou šlehačku a dozdobíme ořechy. 

Dobrou chuť 

Autor receptu Martina 

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

  • 225g Bebe sušenek rodinné balení 
  • 125g másla - rozpustit 
  • 100g pekanových ořechů 
  • Špetka soli 

Náplň :

  • 125g másla 
  • 400g karamelového komdenzovaného mléka 
  • Půl lžičky soli 

Na ozdobení:

  • 60g pekanových ořechů 
  • 275g Smetany ke šlehání 
  • 15g moučkového cukru 
  • 5 banánů 
  • Trošku citronové šťávy 

POSTUP PŘÍPRAVY:

Sušenky s ořechy rozmixuji vs food procesoru, pokud nemáte tak ořechy nasekat a sušenky rozválet válečkem. Smícháme s rozpuštěným máslem a špetkou soli. 

Směs dám na dno formy a vytlačím ji rovnoměrně a dám do lednice. Do pánvičce dáme máslo a cukr a micháme do rozpuštění, přidáme kondenzovaného mléko, špetku soli a lehce provaříme. Nalijeme do formy a necháme minimálně dvě hodiny chladit. 

Pekanové ořechy opláchneme a dáme do mističky s moučkovým cukrem a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 15 minut a občas plechem zatřeseme. Po upeceni necháme vychladnout. Banány pokrájíme na kolečka a zakapeme citronem. Banány dáme na dort a navrch dáme naslehanou šlehačku a dozdobíme ořechy. 

Dobrou chuť 

Autor receptu Martina