Mrkvový krém s pečeným feniklom
(1)
✍️ Ohodnotit
Potřebné přísady
- 5-6ks menšej mrkvy
- 1ks petržlen
- Kúsok zázvoru (podľa chuti)
- Kokosový olej
- Himalájska soľ
- Kurkuma
- garam masala
- 1 ks menší fenikel
Autor receptu
Daniela a Matúš - Dobrožrůti viz odkaz
Postup přípravy
- Klasická mrkvová krémová s chrumkavým feniklom. V chladných dňoch určite zahreje a poteší…
- Fenikel si nakrájajte, pridajte koreniny, soľ, kokosový olej,premiešajte na plechu a dajte piecť na 200 stupňov cca. 35 min.
- Mrkvu a petržlen orestujte, pridajte zázvor, zalejte vodou a povarte. Vymixujte na jemný krém, osolte, po prípade zjemnite kokosovým mliekom. Podávajte s chrumkavým, pečeným feniklom
- Dobrú chuť… ;)))
