Banány, vejce a vločky rozmixovat. Přidáme skořici a promícháme. Na pánvičku dáme kapku olivového oleje a mašlovačkou rozetřeme po pánvičce. Nalijeme těsto a pečeme z obou stran. Podávat můžeme s jogurtem nazdobené čokoládou jahodami, banány co kdo má rád.
