Těsto si necháme vymísit a vykynout v domácí pekárničce.
Mezitím si připravíme náplň – smícháme Heru s česnekem, žloutky a osolíme.
Těsto pak rozdělíme na 5 stejných částí. Rozválíme, potřeme náplní a zavineme jako závin. Dáme na plech s pečícím papírem. Důkladně potřeme žloutkem, posypeme kmínem nebo sýrem.
Nůžkami nastříháme na každém závinu tvary trojúhelníčků /stačí nastřihnout jen horní část závinu/.
Dáme do rozpálené trouby a pečeme na 180 ° asi 30 – 35 minut.
Po upečení jednotlivé trojúhelníčky oddělíme od sebe např. Příborovým nožem.