Recept - Pomerančové rybičky s ořechy by Romča

POTŘEBNÉ PŘÍSADY:

• 120g změklého másla
• 60g pekanových ořechů namleté
• 60g cukr moučka
• 200g špaldové mouky
• 1 ks vanilkový cukr
• 1 lžíce medu
• 1 ks žloutek kůra z poloviny pomeranče
• půl lžičky skořice mletá
• 1 ks čokoláda na vaření
• pomerančová marmeláda

POSTUP PŘÍPRAVY:

Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem utřeme, přidáme namleté ořechy, žloutek, kůru z pomeranče a mletou skořici. Přidáme mouku a vypracujeme těsto. Dáme do folie a necháme nejméně hodinu odležet v lednici, ale můžeme nechat i přes noc. Vyválíme placku a vykrajujeme tvary, pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem na 180 stupňů cca 8 minut. Potřeme čokoládou a zdobíme ořechy. Můžeme slepit krémem z másla smíchaným s pomerančovou marmeládou.

Autor receptu Romča