Recept - Pomerančové rybičky s ořechy by Romča
POTŘEBNÉ PŘÍSADY:
- 120g změklého másla
- 60g pekanových ořechů namleté
- 60g cukr moučka
- 200g špaldové mouky
- 1 ks vanilkový cukr
- 1 lžíce medu
- 1 ks žloutek kůra z poloviny pomeranče
- půl lžičky skořice mletá
- 1 ks čokoláda na vaření
- pomerančová marmeláda
POSTUP PŘÍPRAVY:
Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem utřeme, přidáme namleté ořechy, žloutek, kůru z pomeranče a mletou skořici. Přidáme mouku a vypracujeme těsto. Dáme do folie a necháme nejméně hodinu odležet v lednici, ale můžeme nechat i přes noc. Vyválíme placku a vykrajujeme tvary, pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem na 180 stupňů cca 8 minut. Potřeme čokoládou a zdobíme ořechy. Můžeme slepit krémem z másla smíchaným s pomerančovou marmeládou.
Autor receptu Romča
